Сырные котлеты

Сирні котлети

Ингредиенты :

1.Сирье тертый твердый (200 г) 2.яйцо (2 шт.) 3.сосіскі (4 шт.) 4.пшенічная муку (4 чайных ложки) 5.Не сладкие кукурузные хлопья (200 г) 6.сметана (1 столовая ложка)

Порядок приготовления :

1.Мелко нарезаем сосиски. Добавляем к ним тертый сыр, сметану, одно яйцо и 4 столовые ложки муки. По желанию можете добавить немного чеснока. Полученную массу тщательно перемешиваем.

2.Теперь берем не сладкие кукурузные хлопья и тщательно их разминаем.

3.Формируем не очень большие котлетки. Обваливают их в муке, затем в яйце, а после – в хлопьях.

4.Разогреваем на сковороде масло и жарим до золотистой корочки с двух сторон.

.

Источник