Сметанный мусс

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

Ингредиенты

• Сметана – 300 г
• Творог – 100 г
• Ягоды – 100 г
• Крахмал – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал.

Отдельно измельчите ягоду или перетрите через сито.

Смешайте лопаткой ягоду со сметанной массой.

Разложите мусс по бокалам.