Салат из пекинской капусты, курицы и помидоров черри

Хотите на обед что-нибудь легкое, вкусное, а главное полезное? Тогда вам нужен салат из пекинской капусты, курицы и помидоров черри. Готовится блюдо за считанные минуты, а все необходимые продукты продаются в магазинах круглый год.

Ингредиенты

• Пекинская капуста – 300 г
• Куриные грудки – 200 г
• Помидоры черри – 200 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками,

Добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Пекинскую капусту промойте, обсушите и разберите на листики.

Нарежьте капусту крупными кусочками, помидоры черри пополам.

Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте курицу и обжарьте до готовности.

Переложите кусочки курицы на доску и нарежьте еще мельче.

Смешайте капусту, курицу, помидоры, оливковое масло и соль.