Как быть особенно молодым мамочкам, при огромном предложении в интернете меню для ребенка . Ведь среди предложенных рекомендаций часто можно встретить абсолютное не понимание темы. Перед тем, как предлагать Вам уважаемые родители свое меню, хочется посоветовать. Если любое меню для детей отличается значительно от привыкших продуктов в Вашем доме, следует не торопиться с применением новых продуктов, вводите их постепенно.
В любом меню для ребенка обязательно должны присутствовать витамины, белки, углеводы , как составляющие его. Также я столкнулась с тем фактом, что дети от 1,5 до 3 лет не хотят есть салаты. Как приспособиться в этом случае? Здесь нужен индивидуальный подход, методом проб. Один ребенок замечательно пьет томатный сок, иному, по вкусу вареная свекла. Еще кто-то выбирает салат из капусты.
Детки, они ориентируется не умом и пищу для себя выбирают по внутреннему желанию . Стоит доверять их инстинкта. Конечно это немного неудобно. Но чтобы составить оптимальное меню для ребенка следует знать его желание.
Также для составления меню нужно выбирать сезонные продукты . Чтобы по максимуму организм накапливал витамины. Некоторые витамины, например каротин (провитамин А) не может превращаться в организме без жиров. Водорастворимые витамины вообще не имеют способности накапливаться в организме, их поступление необходимо ежедневно.
. К таким витаминам относят витамин С, Н, витамины группы В, фолиевая кислота.
Не следует бояться переводить малышей на взрослую пищу. До 1,5 лет детки свободно должны уже сидеть за общим столом и пробовать самостоятельно держать ложку. Есть « вундеркинды ” которые уплетали еду в таком возрасте самостоятельно.
Ни в коем случае не исключайте молочные продукты из меню ребенка. Есть конечно исключения и некоторые дети в связи с нарушениями в организме (отсутствие фермента лактазы для расщепления лактозы) не могут употреблять молоко. Очень жаль конечно, но это факт. Зато кисломолочные продукты им подходят. Кажется, сама природа одарила человека молочным продуктом для полноценного роста и развития детей.
Хочется еще посоветовать родителям не принимать категорично любые советы по составлению меню для ребенка. Дети очень разные и проблемы со здоровьем также отличаются. Корректируйте меню под своего ребенка. Если появляются сложности, посоветуйтесь с врачом.
Примерное меню на день для ребенка
Завтрак
Завтрак часто рекомендуют в 8:00. Но редко какой ребенок хочет кушать в такое время. Время завтрака зависит от времени пробуждения. Желание есть может наступить в течение получаса – час.
Омлет или творожная запеканка – 40-70 г
Гречневая каша – 150 г
Какао или молоко – 10 г
Обед
Время обеда также может колебаться от 12 до 13 часов
Суп, борщ или бульон – 100 мл
Салат овощной – 40 г
Котлета мясная или рыбная с вареными овощами 100 г
Компот или сок – 100 мл
Полдень
Обычно детки хотят кушать после сна в течение часа примерно в 15 – 16 часов
Кефир или молоко – 150 мл
Печенье или булочка – 20-30 г
Фрукты – 100 г
Ужин
Чтобы детки спокойно спали всю ночь ужин нужно давать как можно позже. Не надо бояться, что это повредит малышу. Это ошибочное мнение. Детки ночью интенсивно растут и им нужна еда. Родители сами видят, наелся их ребенок или нет состоянием сна. Здесь не подразумевается обильная пища, важно, чтобы ребенок был сытым.
Любая молочная каша – 150 г
Печеные фрукты – 50 г
Ночью, дети могут попросить пить. Пусть под рукой будет вода или любимый сок.