Здоровье детей зависит от правильного сбалансированного питания включает все самое полезное для организма. Дети всегда проявляют интерес к взрослой еде и по мере взросления ребенка родители дают пробовать ту еду, которую употребляют в рацион сами. Но это не всегда правильное питание. Бульон не должен быть слишком наваристым, заменить жареную пищу тушеным и запеченным блюдом, сдоба и белый хлеб в рационе питания ребенка ограничить.
Следует употреблять продукты характерные для региона проживания. Не всегда экзотические фрукты, полезные и несут в себе витамины. Морепродукты, мясо, рыба, специфические овощи могут быть аллергенными. Кулинарная продукция в магазинах содержит большое количество красителей и консервантов.
Ребенок должен получать в рационе крупы: каши из пшеничных круп, риса, гречки, перловки и овсянки. Фрукты-это персики, абрикосы, яблоки, груши, сливы – в свежем виде, десертах, пюре, компотах. Овощи: морковь, свекла, лук репчатый, фасоль, горох, огурцы, помидоры и кабачки выращенные в свой сезон.
Многие продукты необходимо хранить в холодильнике. А если он маленький, то стоит купить холодильник больших размеров.
. Чем больше в него поместится, тем реже придется ходить в магазин.
Сегодня нам предлагают большой ассортимент в выборе продуктов питания, к сожалению не всегда полезных: чипсы острая пища, копчености, маринованные овощи, газированная вода. Нормальный полноценный обед заменяется питанием в ресторанах быстрого питания. Врачи педиатры отмечают резкое увеличение заболеваний у детей желудочно – кишечного тракта.
Залог здорового питания-это правильное соотношение продуктов. В рацион питания ребенка обязательно должны входить мясо, рыба, овощи, зелень, сыр, сдоба. Для ребенка дошкольного возраста меню должно составлять до 5 приемов пищи в день и правильное соотношение продуктов. Суточная норма калорий от 1500 Ккал до 2000 Ккал. В период активного роста ребенка необходимо учитывать потребность организма в витаминах, микроэлементах, кальции. В меню должны входит блюда из мяса и рыбы, яйца, овощи, кисломолочные продукты. Исключить жареные, острые и жирные блюда.
Питание ребенка в школе очень важный период. Полностью меняется нагрузка на ребенка, обстановка, распорядок дня. Ребенку необходимо полноценно завтракать с утра для получения сил, энергии для обучения. В школу можно дать ребенку бутерброд, яблоко, банан или питьевой йогурт. Также надо отметить, что у ребенка с собой должна быть небольшая бутылочка с негазированной водой для восполнения потребности в воде.
