Омлет с помидорами и сыром в духовке

Приготовьте омлет в духовке. Это просто, хотя и немного затратнее по времени. Подготовьте ингредиенты, влейте в смазанную форму и отправьте в разогретую духовку на полчаса. Форму заполняйте на треть, поскольку омлет увеличится в размерах.

Ингредиенты

• Яйца куриные – 6 штук
• Сливки – 3 ст.л.
• Помидоры черри – 4 штуки
• Сыр (твердый) – 100 г
• Зелень (любая) – 3 веточки
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сливочное масло (для смазывания) – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры черри нарежьте кружочками, зелень измельчите, сыр натрите на мелкой терке.

Взбейте венчиком яйца с молотым перцем, солью и сливками.

Всыпьте тертый сыр, зелень и перемешайте.

Смажьте сливочным маслом бока и дно формы. Влейте подготовленную смесь и выложите кружочки помидоров.

Запекайте омлет 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.