Научные работники подвергли сомнению один из известных легенд о полезности кофе

Научные работники подвергли сомнению один из известных легенд о полезности кофе

Правда ли, что кофе полезен для желудка (Фото: alexraths/Depositphotos)

Большое исследование о полезности кофе, спонсированное кофейными компаниями, вызвало разногласия в научном мире.

Не так давно были размещены показатели большого анализа, в соответствии с которым кофе может владеть защитными качествами против панкреатита, холецистита и образования камешков в почках.

Практически, исследование удостоверяет один из очень распространенных и долгоживущих убеждений про то, что кофе полезен для пищеварения и желудочно-кишечника.

Но независимые специалисты говорят о том, что исследование было впрямую профинансировано кофейным лобби, а его показатели можно интерпретировать двойственно.

Исследование проводилось под покровительством Института научной инфы о кофе. Членами этой организации являются 6 больших организаций-производителей кофе.

Итак, в чем сущность спора?