Харчування для мами
Меню годуючої мами обов’язково має бути різноманітним і повноцінним. У першу чергу в раціон потрібно включити рибу, м’ясо, молочні продукти, хліб, крупи, рослинні масла, макаронні вироби, фрукти, овочі, соки, ягоди і навіть кондитерські вироби.
Переважно використовувати м’ясо нежирних сортів свинини, мову, біле м’ясо птиці, а також риби (короп, судак, тріска), вживати яку потрібно раз на тиждень у відварному вигляді.
За допомогою сиру і сиру можна збільшити кількість білка в раціоні. Молочні продукти рекомендується вживати в обробленому термічним шляхом вигляді: є сирники, згущене молоко без цукру і сирну запіканку. Молоко бажано чергувати з кисломолочними продуктами. Харчові волокна обов’язково повинні бути додані в раціон матері-годувальниці. У добовому раціоні обов’язково присутність 25 грам вершкового масла і 15 грам кукурудзяного, оливкового або соєвого.
Кондитерські вироби та цукор потрібно їсти в обмеженій кількості, так як вони мають аллергенное дію і призводять до ожиріння.
. Бажано, щоб це був зефір, мармелад, нежирні торти (домашні) або тістечка.
Дитяче меню після годування грудьми
Годування грудьми дуже важливо для малюка, проте рано чи пізно приходить момент, коли потрібно вводити в раціон інші продукти, в першу чергу молочні, так як вони є джерелом кальцію в організмі.
На дев’ятому місяці дитяче харчування може включати кефір, проте в обмежених кількостях. В день не більше 200 мл продукту. Добова норма споживаного сиру – близько п’ятдесяти грамів. При поганих аналізах сечі вводити цей продукт в організм потрібно акуратно, щоб не було великого навантаження на нирки. Решта молочні продукти можна включати в меню малюка тільки після досягнення річного віку. Йогурти заквашиваются болгарською паличкою. Щоб не порушити рівновагу в кишковому біоценозі малюка і не викликати проблеми зі шлунком, їх краще вживати дітям старше 1,5 років.
Молоко вважається важкою їжею для засвоєння дитиною. Кисломолочна продукція перетравлюється краще, так як молочні білки в ній вже розщеплені. У малюків часто погана переносимість білка молока. Овочеве пюре на кефірі та незбираному молоці не бажане до вживання маленькими дітьми, так як воно провокує втрату гемоглобіну, що збільшує ризик появи у дітей залізодефіцитної анемії.