Домой Все для родителей Сладкий стол для маленьких гостей

Сладкий стол для маленьких гостей

105
0

У вас намечается радостное событие – празднование для рождения сына или дочки. Вы уже определились со списком гостей и с основными блюдами. Что же можно подать на сладкое? Чем порадовать малышей? Ведь хотелось бы, чтобы блюда были красивыми, вкусными и полезными! Одним из таких является тортик «Битое стекло».

«Битое стекло». Для него нам понадобится две пачки сладкого крекера, литр сметаны, половина стакана сахара, две пачки желе разного цвета (желательно зеленого и красного или красного и желтого цветов), 1 пачка желатина, банан, апельсин, орехи и изюм по желанию. Разводим желатин водой и ставим на полчасика для того, чтобы он отек, нагреваем его и охлаждаем. Взбиваем сметану миксером и добавляем сахар, вливаем остывший желатин. Всю смесь взбиваем миксером.

Желе растворяем в теплой воде (для одной пачки достаточно одного стакана воды), ставим в холодильник до полного застывания и режем его на кубики. Добавляем его в сметану вместе с кубиками крекера. Также добавляем нарезанный банан, апельсин, изюм и измельченные орехи. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму, которую предварительно покрываем целлофаном. Теперь нужно поставить тортик в холодильник и дать ему застыть.

. Вкусное и оригинальное блюдо станет украшением любого праздника!

Еще одним украшением праздничного стола станет рулет «Рыжик» . Для него понадобится упаковка квадратных вафель, 100 граммов кокосовой стружки, 200 граммов масла, 4 столовые ложки какао, стакан сахарной пудры, стакан сахара, пачка ванильного сахара и двух стаканов воды.

Заливаем кокосовую стружку стаканом горячего молока, и оставляем для набухания. Масло растираем с пудрой и взбиваем миксером, постепенно добавляем стружку. К воде добавляем какао, сахар и ванилин, доводим до кипения. Этой теплой массой смазываем вафли. Когда темная масса остынет, смазываем белой с кокосовой стружкой, кладем кружочки бананов и сворачиваем рулетом. Кладем в холодильник на 6-7 часов и нарезаем на кусочки. Получается пять рулетов. Не только очень вкусно, но и красиво.

До этих сладостей можно добавить нарезанные бананы, апельсины, яблоки, персики или киви. Одним словом, все, что вы приобрели! Также можно приготовить разноцветное желе и нарезать его кубиками, треугольниками или вырезать из них фигурки. Не забудьте о хорошей посуде, безопасных столовых приборах и напитках. И обязательно интересная развлекательная программа!

Источник