Все для родителей

Пюре для самых маленьких!

Поделись с друзьями!

С езонность яблок как раз только начинается! Давайте приготовим яблочное пюре – полезный и вкусный десерт, как для маленьких, так и для взрослых.

Итак, для того чтобы приготовить яблочное пюре нам понадобятся: яблоки, вода, сахар и лимонный сок.

1, 5 кг яблок очистить от кожуры, удалить семена и крупно нарезать

Положите яблоки в большую кастрюлю и залейте водой (вода должна закрыть яблоки). Варите на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими, 15-20 минут.

Измельчите отваренные яблоки в комбайне или блендере. Верните пюре в кастрюлю. Добавьте сахар (200 г) и лимонный сок (1 ст. Л). Варите на среднем огне 3-5 минут, помешивая.

Еще один рецепт вкусного яблочного пюре со сгущенным молоком.

Яблоки хорошо моем (4 кг), очищаем и режем дольками.

Заливаем водой, чтобы исчезли и варим до мягкости.

. Когда остынут, протираем через сито.

В пюре выливаем сгущенку (1 банка).

Ставим на огонь и непрерывно помешивать, пока не станет горячим. Раскладываем по маленьким баночкам, не доливая совсем немного.

Ставим стерилизовать, с момента закипания на 30-40 минут.

Закрываем, переворачиваем.

Источник