Все для родителей

Питание беременных: завтрак

Поделись с друзьями!

   Харчування вагітних: сніданок

Недооценивать роль завтраков в питании беременной нельзя. Даже если в первом триместре вас ужасно мучает токсикоз, завтрак просто необходим.

О том, какие процессы в организме запускает первый, ранний завтрак для беременной и для чего нужен второй, мы и расскажем.

Окружающим пока не заметен растущий животик, но вам уже надо думать об изменении привычного образа жизни, и в первую очередь это относится к питанию. И здесь важно не только то, что вы едите, но и когда. Режим питания при беременности будет изменяться в течение всего срока, но с самого начала важнейшей его составляющей является завтрак, а точнее – завтраки.

1 триместр: завтрак в постель

в первой половине беременности лучше всего принимать пищу 4 раза в день. Причем на первую половину дня должна приходиться основная нагрузка. Именно поэтому в привычный расклад входит второй завтрак. Если вы привыкли завтракать в 8 утра, то уже в 10-11 часов надо устроить себе второй завтрак. Первый завтрак поможет проснуться и настроить ваш организм на правильную работу. Пища должна быть легкоусвояемой: к примеру, банан, творожок, овсяные хлопья или мюсли, каши. Второй завтрак должен быть плотнее. Здесь можно себе позволить яичницу, кусочек вареной куриной грудки, салат.

В начале беременности нередко появляется токсикоз : тошнота, рвота, головокружение, слабость. Аппетита нет, вы боитесь есть, опасаясь тошноты и рвоты. Как не парадоксально, но именно завтрак – лучшее лекарство от токсикоза . Вставать резко нельзя, пусть ваша вторая половинка позаботится о вас – подаст завтрак в постель. После завтрака следует полежать, можно поставить грелку в область поджелудочной железы. В принципе при токсикозе и другие приемы пищи лучше проводить лежа и небольшими порциями. В эти дни (если токсикоз особенно вам досаждает) следует воздержаться от мясной и молочной пищи, а если трудно отказаться от молока, замените его на кисломолочные продукты, которые легче усваиваются.

.

Режим питания беременных

Оптимальное питание беременных – есть чаще и понемногу. Этот совет касается всех будущих мам, потому что нагружать работой желудок, и без того ограниченных и прижат кверху растянувшейся маткой, чревато последствиями в виде изжоги, тяжести, запоров и тому подобных неприятностей.

Одни говорят, что первый завтрак должен быть более легким, другие утверждают, что, наоборот, сначала необходимо заполнить «энергетический заряд», а затем поддерживать его легким вторым завтраком. На самом деле, как распределить завтраки – личное дело беременной, главное – помнить о том, что именно завтраки должны взять на себя основную энергетическую нагрузку. И здесь нельзя не вспомнить замечательную поговорку: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Например, ваш первый завтрак содержит около 30% энергетической ценности суточного рациона, тогда второй завтрак – 20%, обед – до 40%. Остальные 10% остаются на ужин. Даже если вы не привыкли принимать пищу утром, аппетит придет к вам, как только вы станете меньше есть вечером.

2 и 3 триместры

Ребенок растет, увеличивается живот, а вместе с ним и аппетит, а мамочку беспокоит увеличение веса, иногда очень стремительный. Тем ни менее в этот период целесообразно принимать пищу 5, а лучше 6 раз в день, причем максимальное количество, то есть половина суточной нормы, в первой половине дня.

Тяжело вставать утром и вставать к плите, многие работают до самых родов и, ссылаясь на занятость, усталость и нежелание готовить для себя, отказываются от завтрака. Надо научиться любить себя и превратить полноценные завтраки в непременную составляющую режима, ведь та пища, с которой начинается день, влияет и на пищеварение, и на настроение, и в большой степени на восстановление физической формы.

Удивительно, но прием завтрака даже помогает в борьбе с лишним весом и улучшает жизненный тонус. Оказывается, голод по утрам снижает уровень обмена веществ, и отказ от утреннего приема пищи грозит лишними калориями, которые ваш организм непременно потребует днем, а потом в целях самосохранения обязательно начнет откладывать калории «про запас».

Что есть беременным

Приготовление завтрака не займет много времени, тем более эту часть дня вы проводите дома. Днем гораздо сложнее проконтролировать, что вы едите, особенно если вы работаете. С чего же лучше начать день, чтобы зарядиться энергией и улучшить настроение?

  • Специалисты по питанию говорят, что в первую очередь нужно избегать быстро сгорающих углеводов и употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Все эти заумные слова означают, что правильный завтрак – это тот завтрак, который позволяет нам оставаться в форме долгое время. Сладкая выпечка, булочки, печенье, конфеты влекут за собой резкое повышение уровня сахара в крови. Наш организм устроен так, что за пиком подъема следует такой же быстрый спад – гипогликемия, или низкий сахар крови. Это ведет к апатии, пониженном настроению и желанию есть еще больше булочек. Лучше заменить их фруктами, например яблоками. Разбавленные соки кроме заряда бодрости способствуют работе кишечника, что очень важно при беременности.
  • Не стоит забывать и о пользе для малыша – ученые советуют на завтрак яичницу с беконом. Вещества, содержащиеся в этом блюде, способствуют развитию отделов мозга будущего малыша, что отвечают за память и процесс запоминания.
  • Каши богаты также пищевыми волокнами, которые замедляют освобождение углеводов в желудке и обеспечивают более стабильный уровень распада глюкозы. В результате поддерживается стабильный уровень сахара в крови, без пиковых подъемов и резких спадов, а значит, и апатия нам не страшна. Для тех, у кого совсем нет времени на завтрак, существуют бистрозаваріваемие каши. С собой на работу можно взять фрукты – яблоки, бананы, морковь, несоленые крекеры.
  • И помните, организм за правильный завтрак подарит вам отличную физическую форму и хорошее настроение в течение дня, чтобы вы могли насладиться каждым моментом своей беременности.
  • Источник