Все для родителей

Недостаток кальция у детей и питание

Поделись с друзьями!

   Недолік кальцію у дітей та живлення

От состояния костной системы ребенка во многом зависит его здоровье в целом. Чтобы у ребенка не было нехватки кальция, вы должны позаботиться о правильном питании своего малыша. Наш эксперт, детский диетолог Адиля Сафронова:

Чтобы у вашего ребенка не было рахита, участковый педиатр особенно внимательно следит за тем, как ребенок растет, в каком возрасте у него прорезываются зубки, и в каком они состоянии находятся. А детские диетологи так же тщательно анализируют ежедневный рацион ребенка. И все специалисты заботятся о это не случайно. Все делается для того, чтобы в будущем у вашего ребенка не возникали такие нежелательные проблемы со здоровьем, как кариес, переломы, замедление темпов роста.

Кальций считается третьим по ценности веществом, необходимым для нормальной жизнедеятельности. Он следует за кислородом и водой. Именно поэтому так важно обогатить детское меню продуктами, содержащими кальций.

Но этого мало. Для того чтобы кальций хорошо усвоился организмом, ребенку необходимы витамины С и D.

Для здоровья зубов у детей также очень важен еще один макроэлемент – фосфор. Нужно только не превышать норму, поскольку избыток фосфора замедляет усвоение кальция. Идеальный вариант давать детям те продукты, где фосфор и кальций сбалансированы самой природой. Яблоки, капуста (в том числе цветная), огурцы, яйца, молочные и кисломолочные продукты сохранят здоровье зубов и обеспечат прочность костей ребенка.

Кальций в рационе ребенка

До 6 месяцев ребенок получает достаточное количество кальция из грудного молока или смеси. После полугода – к ним добавляется кальций из продуктов и блюд прикорма, с овощей и фруктов, каш.

.

С 8 месяцев кальций поступает в детский организм из кисломолочных напитков. Пусть ваш ребенок ест и творог, и кефир, и йогурт. Покупайте готовое детское питание, на упаковке которого написано, что оно предназначено для детей с определенного возраста.

Витамины С и Д в рационе ребенка

Чтобы организм ребенка получал важные для его развития витамины С и D, соединяйте растительные продукты с жирами. Например, добавляйте в творог зелень или фрукты, молоко взбивайте с ягодами, овощи посыпайте сыром. Капусту, редиску, зелень для детей заправляте растительным маслом или сметаной.

Стоматологи отмечают: дети, у которых есть заболевания пищеварительной системы, наиболее часто попадают в зубной кабинет. Поэтому ваша основная задача – оперативно реагировать на расстройства желудочно-кишечного тракта у ребенка.

Фтор в рационе ребенка

Считается, что для укрепления зубной эмали детей особенно необходим фтор. Собственно, для этого им и обогащают детские зубные пасты. Специалисты же уверены: если ребенок пьет достаточно воды, содержащая адекватное количество фтора, ест овощи, мясо и морепродукты, то в детский организм этот минерал поступает в нужном количестве. Как бы там не было, главный секрет здоровья ребенка – в правильном питании!

Рецепты для детей из продуктов, богатых кальцием

Пикантные тосты (2 года)

Состав:

  • 100 г сыра,
  • 1 ст. ложка сметаны или йогурта,
  • по 1/2 пучка петрушки и укропа,
  • соль.

Приготовление: Творог тщательно протрите через сито. Добавьте сметану или натуральный йогурт. Зелень мелко нарежьте и смешайте с нежным сыром. Посолите по вкусу и намажьте на тосты. Ребенку старшего подойдет вариант с гренками. Подрумяньте ломтики батона и намажьте на них сырную массу.

Салат из сельдерея (1,5 года)

Состав:

  • 1/2 корня сельдерея,
  • 1 яблоко,
  • 100 г твердогосыра,
  • сметана,
  • петрушка,
  • соль.

Приготовление: Сельдерей и яблоко хорошо вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Заправьте сметаной, слегка посолите. Сверху посыпьте блюдо тертым сыром, украсьтелістікамі петрушки.

Коктейль (1,5 года)

Состав :

  • 1 стакан молока,
  • ягоды (малина, клубника),
  • банан,
  • 1/2апельсина,
  • сахар,
  • мороженое.

Приготовление: Напиток готовится быстро, нравится всем и выглядит весело: в зависимости от добавок коктейли получаются разного цвета. Смешайте в блендере молоко, сахар, кусочки банана или ягоды. Можете добавить немного мороженого.

Источник