Все для родителей

Настолько полезен овес: несколько интересных фактов

Поделись с друзьями!

Многим известно о пользе овсяной каши, но мало кто осознает широту применения зерен этого злака и овсяных хлопьев.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Это и лекарство, и полезная еда, и маски для лица, диета для похудения и восстановления сил после болезни. Из овсяной муки пекут хлеб, из хлопьев делают торты и печенье и т.д.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Есть научные подтверждения, что овес выращивался во времена кельтов, басков и древних славян.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Древнегреческий врач Диоскорид успешно применял лечение овсом в своей практике. В Древней Руси почитались овсяные кисели.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Сейчас блюда из цельных зерен овса используются редко, обычно готовятся овсяные хлопья часто именуемые« геркулесом ». Интересно, что «Геркулес» – это название первых овсяных хлопьев, которые поступили в продажу на территории СССР.

. Поэтому ее название стало ассоциироваться с названием хлопьев.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Однако упоминания о овсяной каше как геркулесовой является энциклопедическом словаре Брокгауза, разработанном в 1890 – 1907-х гг и в толковом словаре Ушакова, разработанном в 1934 -1940гг.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Это источники, независимые от рекламных кампаний любых товаров, поэтому можно считать правильным название овсяной каши геркулесовой.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Овсяная каша содержит больше жиров и белков, которые легко усваиваются. Также в его состав входят витамины B и E, аминокислоты и клетчатка.

   Настільки корисний овес: кілька цікавих фактів

Источник