Ингредиенты :
1. миндаль (200 г); 2. вода (150 г).
Порядок приготовления :
1. Миндаль замачиваем на несколько часов в воде комнатной температуры. Лучше всего это сделать на ночь. Миндаль должен разбухнуть и размягчиться.
2. Сливаем воду и засыпаем миндаль в блендер с новой водой. Тщательно измельчаем и взбиваем содержимое. Миндальное молоко готово.
3. Чтобы сделать его более нежным, процеживаем через марлю, которая соберет все крупные частицы. В готовое молоко добавляем мед для сладости.
Приятного аппетита!
