Ингредиенты :
1. макароны (400 г); 2. тертый сыр чеддер (1 стакан); 3. масло (4 столовые ложки); 4. сгущенное молоко (1 чайная ложка); 5. яйцо (2 шт.); 6. сметана (50 г); 7. перец и соль.
Порядок приготовления :
1. Готовим макароны до состояния аль денте (4-6 мин). Сливаем воду и добавляем масло.
2. В отдельную посуду добавляем молоко, сыр, сметану, взбитые яйца, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Добавляем макароны и снова перемешиваем.
3. Варим на слабом огне еще 25-30 мин., Постоянно помешивая.
Приятного аппетита!
