Домой Уход за ребенком Как определять натуральность молочных продуктов

Как определять натуральность молочных продуктов

105
0

   Як визначати натуральність молочних продуктів Молочные продукты – повседневная пища любого человека и особенно детей. Важно, чтобы продукты были натуральные, ведь от этого зависит здоровье и гармоничное развитие ребенка. Как же определить, натуральный или молочный продукт? Воспользуйтесь данными подсказками и питайтесь правильно.

  • Как проверить натуральность сметаны ? Намазать на тыльную часть ладони несколько капель купленной сметаны, растереть и втереть в кожу. Этот молочный продукт окажется натуральным, если на коже останется жирный след. Если же сметана полностью впитается в кожу, то это продукт, полный различных вредных добавок.
  • Натуральное сливочное масло должно быть твердым и при нажатии на него не должно остаться вмятин. Если же масло мягкое и с легкостью «давится» , то в нем огромное количество растительных жиров. Принеся в дом купленное сливочное масло, не спешите класть его в холодильник, оставьте на столе. Настоящее масло не растечется по поверхности стола, а сохранит свою форму. Покупая масло, смотрите на процент жира, если он выше 50%, можно быть уверенным в его натуральности.

    .

  • Такие молочные продукты, как сливки очень легко проверить на натуральность. Зачерпните чайной ложкой сливки и наклоните ложку, как бы выливая их, натуральные сливки тянутся тончайшей струйкой, а некачественные капают каплями и прерывисто льются. На вкус же только натуральные сливки обладают сладковатым.
  • Очень полезны сырные молочные продукты , но только натуральные. Такой творог однородный по своему цвету, а его крупинки одинаковые по размеру.
  • Ну, и наконец, главные молочные продукты – цельное и пастеризованное молоко . Натуральность цельного молока доказывает образование сливок на поверхность этого продукта. Пастеризованное молоко можно проверить на качество с помощью лакмусовой бумаги. При добавлении в молоко различных примесей синяя лакмусовая бумажка окрасится в красный цвет. И наоборот, красная бумажка при добавлении в молоко соды, мыла или гипса окрасится в синий цвет.
  • Для покупки качественных молочных продуктов воспользуйтесь крупными рынками, где есть администрация и своя лаборатория. Перед покупкой молочных продуктов поинтересуйтесь документами на данные продукты. Вы должны знать, что ветеринарное заключение о здоровье коровы действителен 1 месяц, а анализ свежего молока – 1 день.
  • Молочные продукты разнообразят рацион, подарят радость вкусов и наполнят организм кальцием и другими минералами и витаминами. Всегда проверяйте, что Вы употребляете в рационе питания, натуральный продукт, при его употреблении, он принесет только вред.

    Источник