Все для родителей

Интересные факты о кивано

Поделись с друзьями!

Кивано – один из самых необычных и красивых экзотических фруктов.

   Цікаві факти про кивано

Также известный как Рогатая дыня (огурец), Анатолський (Африканский) огурец, Ангурия и представляет собой небольшой по размерам фрукт, напоминающий толстый ярко-оранжевый огурец с выростами-шипами по всей поверхности кожуры. Длина каждого шипа составляет около 1 сантиметра.

   Цікаві факти про кивано

Внутри кивано – сочная желеобразная мякоть ярко-зеленой окраски с множеством белых, как у дыни, и плоских, как огурца, семена. Кстати, многие даже употребляют их в пищу.

   Цікаві факти про кивано

Родиной плода является черный континент. На сегодняшний день кивано выращивается во многих странах – Новой Зеландии, Израиле, странах Латинской Америки.

   Цікаві факти про кивано

Вкус Ангур – это смесь вкусов дыни, банана и огурца.

. Употребляют кивано как в сыром, так и маринованном виде.

   Цікаві факти про кивано

Его солят, варят из него компоты, добавляют в другие блюда для придания им необычного вкуса и аромата. А еще мякоть рогатого огурца используют для украшения блюд, а на его кожуре подают рыбные, мясные блюда и салаты.

   Цікаві факти про кивано

Кивано содержит совсем небольшое количество калорий. Зато в нем много калия, фосфора, магния, натрия, меди, железа, цинка, богат он и витаминами A, B и C, органическими кислотами, минеральными солями.

   Цікаві факти про кивано

Благодаря такому составу , кивано тонизирует, укрепляет иммунитет, помогает организму противостоять вирусам и микробам. Применяется рогатая дыня и в диетическом питании.

   Цікаві факти про кивано

Источник