Все для родителей

Факты о саке

Поделись с друзьями!

Саке – это традиционный напиток японцев, который в прежние века считался ритуальным.

   Факти про саке

Он до сих пор играет важную роль в обрядах синтоист. Его подносили божеству, чтобы получить его благодать и обеспечить себя хорошим урожаем риса.

   Факти про саке

Саке называют рисовым вином или рисовой водкой.

   Факти про саке

Технология его производства напоминает процесс получения рома, но рис здесь успешно заменяет сахарный тростник. Молодой напиток имеет лимонный оттенок, а старые сорта отличаются янтарным цветом.

   Факти про саке

Большой загадкой для специалистов является тот интересный факт, что в саке появляются приятные фруктовые оттенки.

   Факти про саке

Наибольшим спросом пользуются различные сорта очищенного напитка – Сейс.

. Он бесцветный и немного похож на херес. Но некоторые гурманы предпочитают традиционное неочищенное саке. Такая жидкость отличается горчинкой и желтоватым оттенком.

   Факти про саке

Самыми верными сторонниками саке всегда были самураи. Для них существовали правила приема напитка.

   Факти про саке

Согласно требованиям, саке надо пить, сохраняя правильную осанку и выпрямив спину. Для устранения признаков опьянения необходимо успокоиться, расслабиться и спеть песню.

   Факти про саке

Перед, после и во время употребления напитка следует есть сладкое: Сирук или конфеты-тянучки.

   Факти про саке

Источник