Все для родителей

Факты о “грибной охоте”

Поделись с друзьями!

Если вы побываете на Дальнем Востоке осенью – обязательно сходите по грибы. Такой грибной охоты вы не увидите больше нигде, по одной интересной причине – вам придется смотреть не только под ноги, но и … смотреть над головой.

   Факти про “грибний полюванні”

На Дальнем Востоке очень много грибов, которые растут прямо на деревьях. Прежде всего, это простые опята.

   Факти про “грибний полюванні”

Собирают опята и с мая по октябрь, растут они большими семьями и наткнувшись на одну поляну, можно набрать полную корзину.

   Факти про “грибний полюванні”

У всех на слуху «древесные грибы». Чаще всего их продают в магазинах в спрессованных упаковках.Если залить брикет водой, он увеличится в 15-20 раз.

   Факти про “грибний полюванні”

Их настоящее название Аурікулярія (уховідная и волосистая ), Муэр, «древесная медуза» или «древесные ушки».

   Факти про “грибний полюванні”

В древесных ушках практически нет калорий, они лишены растительного жира, поэтому очень полезны для людей , следящих за своим весом.

.

   Факти про “грибний полюванні”

Большую популярность набирает гриб Шиитаке. В Китае и Японии его называют «императорским» или «царь-грибом». Гриб имеет лечебные свойства: восстанавливает активность клеток, снижает давление, лечит сердечно-сосудистые заболевания, а сыворотку из него используют в китайской медицине как «эликсир жизненной силы».

   Факти про “грибний полюванні”

Но самый красивый и удивительный гриб, который можно встретить только здесь и в Китае – «грибная лапша» (Ежовик вусиковий).

   Факти про “грибний полюванні”

Это белый плотный гриб с небольшими отростками, действительно внешне напоминает лапшу.

   Факти про “грибний полюванні”

При жарке он практически не меняет состав, не ужарівается, он очень плотный и действительно вкусный. А если вы пожарите его вместе с мясом, то не сможете отличить вкусы этих продуктов.

   Факти про “грибний полюванні”

Источник