Все для родителей

Будьте осторожны – молоко!

Поделись с друзьями!

Главным правилом, которым должны пользоваться родители ребенка, при добавлении в меню молочных продуктов, является то, что продукты молока и само молоко обязательно должны иметь строго сбалансированный и оптимальный состав для определенного возраста ребенка.

Хотя коровье и козье молоко имеют массу полезных свойств, есть у них и отрицательные стороны. Например, молоко коровы содержит очень мало таких важных элементов как железо, цинк, йод и селен, а молоко козы почти не содержит фолиевой кислоты. Практически все диетологи советуют знакомить детей с этими продуктами с двух и двух с половиной лет.

Коровье молоко содержит в три раза больше минеральных веществ и протеинов, поэтому его употребление может увеличить нагрузку на слизистую оболочку кишечника и желудка, а также почки ребенка. Кроме того, такое большое количество белков и других веществ может вызвать у ребенка аллергические реакции, а также мелкие подслизистые кровоизлияния в стенках кишечника и даже спровоцировать железодефицитную анемию.

Некоторые дети не могут полностью усваивать цельное козье или коровье молоко из-за непереносимости молочного сахара, или лактозы.

. Переваривать этот элемент помогает специальный фермент лактазы, но у части детей он вырабатывается в очень малом количестве, поэтому употребление молока может вызвать нарушения стула малышей.

Нередка у детей и аллергия на коровье и козье молоко, обычно она проявляется очень ярко появляется сыпь, вздутие и боли в животе, диарея, иногда головная боль и неприятный запах изо рта. Для того, чтобы избежать таких негативных последствий от употребления молока, следует включать в рацион детей до трех лет специальные молочные продукты.

Нельзя использовать в детском питании парного молока, особенно без предварительного кипячения. Кроме того, некоторую опасность создает покупка молока для кормления малышей в частных торговцев, на рынках и базарах, т. е. в местах, где нет должного государственного контроля за качеством продукции.

Источник