Все для родителей

Блюда на Новый год для детей

Поделись с друзьями!

   Страви на Новий рік для дітей

Хотите, чтобы Новый год стал для вашей семьи годом улыбок и? счастье? Тогда встретьте его в приподнятом настроении! А для начала составьте список, включающий всякие блюда на Новый год .

Ведь если малыш досидит до полуночи, то фруктового коктейля и? Десерта ему будет вполне достаточно. Ну а накануне пусть папа и дети подключаются и берут уроки кулинарного мастерства у мамы. Благодаря наличию современной техники вы сможете в этом году создать новую традицию – уставать от приготовления праздничных блюд, а получать от творчества огромное удовольствие! Например, незаменимым прибором на кухне становится блендер. Его возможности позволяют приготовить разнообразные блюда на Новый год . Рецепты некоторых из них мы вам сегодня предлагаем.

Вашим малышам наверняка понравится блюда на Новый год – воздушное рыбное суфле, тематические бутерброды и потрясающий десерт. А в качестве праздничного напитка приготовьте ароматный коктейль!

Новогодний бутерброд

  • Батон белого хлеба
  • 250 г сыра
  • 2 ст . ложки сметаны
  • 1 сладкий красный перец
  • Пучок зеленого лука

Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1 см и слегка подрумяньте их в тостере или в духовке.

. Сыр взбейтете со сметаной в блендере и посолите по вкусу. Перец нарежьте полосками и квадратиками. Часть зеленого лука нарежьте сначала поперек на полоски длиной 3 см, а затем вдоль, чтобы елочка из него получилась «пушистой». Другую часть лука мелко нарежьте. Намажьте сыр на остывшие ломтики хлеба и сверху «нарисуйте» новогодние картины с помощью зеленого лука и болгарского перца.

Шоколадные меренги со взбитыми сливками (с 3 лет)

  • 4 белка
  • 8 ст. л. сахара
  • 2 ст. ложки какао
  • масло
  • 100 г 33-процентных сливок

Охлажденные белки взбейте в блендере. Затем добавьте сахар, всыпьте какао и перемешайте. Выкладывайте столовой ложкой на противень, смазанный маслом. Выпекайте 30-40 минут. Взбейте сливки и соедините ими половинки меренг.

Нежное рыбное суфле (с 1,5 лет)

  • 200 г филе любой морской рыбы
  • 2 желтка
  • 1 ломтик подсушенного батона
  • луковица
  • 2 моркови
  • 2 ст. ложки сливок

Батон измельчите в крошку с? помощью блендера. Положите туда же лук, рыбу и желтки и взбейте до однородной массы. n Поместите массу в огнеупорную форму и выпекайте на водяной бане в духовке при температуре 180 ° С 45 минут. Отварную морковь взбейте со сливками в блендере и выложите на суфле.

Витаминный коктейль (с 2 лет)

  • 100 г клубники (можно мороженой)
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • мята для аромата и декора

У клубники удалите плодоножки, с апельсина выжать сок. Банан почистите, нарежьте кружочками. n Все выложите в? стакан блендера, залейте соком, взбивайте минуту. Украсьте коктейль мятой.

Источник